About

RicetteBarbariche è un foodblog, ma è anche un progetto di vita. Nasce con l’intento di creare cose buone da mangiare per me, la mia famiglia ed i miei amici, ma è anche un’occazione di  incontro con quanti stanno cercando una via alternativa per mangiare e vivere bene ed in salute. Sono golosa, mangiona, una vera buongustaia. Il cibo mi piace tutto, in ogni sua forma, e rinunciare a qualcosa, per me non è una rinuncia da poco. Ho però scelto di intraprendere la strada della cucina vegetale al 100% per stare bene fisicamente e moralmente. Non rinnego il mio passato di onnivora. Non nego a nessuno il piacere di mangiare ciò che vuole, ma credo fermamente che la civiltà e la cultura passi per la tavola, e mi piace pensare che nel mio piccolo posso dare un contributo a questo mondo bizzarro.

Questo non è un blog di cucina Vegana, bensì di Cucina Vegetale. Ovviamente la maggior parte delle ricette vanno bene anche per chi segue una dieta Vegana, ma potrebbero essercene alcune in cui è presente il miele, tanto per fare un esempio…

RicetteBarbariche, organizza anche eventi gratuiti e molto divertenti per le scuole e le associazioni culturali, brevi lezioni di cucina e corsi  monotematici di cultura gastronomica, oltre che   merende e  piccoli buffet a domicilio per i golosi “alternativi e curiosi”.

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