Aspettando Monica Bianchessi

Questa settimana aggiorno raramente il blog perche’ sono sul set di “Pronto in tavola”. Lavorare con Monica Bianchessi e’ sempre piacevole e stimolante e le molte ore di riprese corrono veloci tra una ricetta, una risata ed uno strillo tra … Continua a leggere Aspettando Monica Bianchessi

Frittelle di farina di ceci e grano saraceno: Ops! La cucina vegetariana d’autore

Tanti tanti anni fa sono stata una convinta vegetariana. Lo sono stata per circa 4 anni, poi un giorno ho ceduto ad un panino al prosciutto crudo, e da quella sera sono ricaduta nel baratro dell’onnivoro. Il prosciutto crudo per … Continua a leggere Frittelle di farina di ceci e grano saraceno: Ops! La cucina vegetariana d’autore