Fritto vegetale insolito

Io amo il fritto… diciamo in ogni sua forma. E le patatine fritte sono a mio avviso uno dei cibi degli Dei. Venerdì pomeriggio per un aperitivo improvvisato ho però proposto un fritto vegetale decisamente inusuale, ossia delle piccole monoporzioni … Continua a leggere Fritto vegetale insolito

Polpette vegane all’avena

Oggi non sapevo proprio cosa preparate per pranzo, un po’ perche’ c’era un tempo incerto, un po’ per piccoli malumori, un po’ perche’ non avevo organizzato il pranzo per tempo ed abbiamo fatto tardi al parco. Ma Quando siamo tornati … Continua a leggere Polpette vegane all’avena

Aspettando Monica Bianchessi

Questa settimana aggiorno raramente il blog perche’ sono sul set di “Pronto in tavola”. Lavorare con Monica Bianchessi e’ sempre piacevole e stimolante e le molte ore di riprese corrono veloci tra una ricetta, una risata ed uno strillo tra … Continua a leggere Aspettando Monica Bianchessi