croissant vegani

Croissant sfogliati vegani

Nostalgia di Parigi e dei suoi meravigliosi Croissant? io si… ma per fortuna a Roma c’è Boulangerie MP    dove Matteo  Piras sforna ogni giorno delizie celestiali degne del Re di Francia. La sua Boulangerie, nel cuore di Roma, è un … Continua a leggere Croissant sfogliati vegani

riso e farinata

5 e 5 macrobiotico

Chiunque passi per Livorno non può non assaggiare la famosa merenda popolare 5e5 ossia 5 lire di farinata di ceci e 5 lire di pane. Un pasto povero e semplice eppure completo e gustoso, soprattutto se si utilizza del pane … Continua a leggere 5 e 5 macrobiotico

Sformato di miglio e quinoa alla zucca

La ricetta, ed il post, sono dello scorso settembre (2013) ma ogni tanto mi piace riproporre ricette un pò vetuste, ma buonissime. Spero  piaccia il ripasso.   Dobbiamo essere onesti ed accettare il fatto che l’estate sta finendo. E ieri sera … Continua a leggere Sformato di miglio e quinoa alla zucca