cous cous di farro

Couscous di farro alla menta

Questa ricetta e’ nata per caso. Avevo acquistato il couscous di Farro e volevo assolutamente provarlo, avevo gia’ dei ceci cotti e messi da parte ed ho pensato di fare uno degli abbinamenti piu’ semolici e buoni del mondo: ceci … Continua a leggere Couscous di farro alla menta

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Gnocchi di patate viola con pesto fresco e Fagiolini

    Da qualche settimana faccio regolarmente la spesa ogni domenica mattina al mercato contadino di Garbatella, a due passi da casa. E devo dire che prendo dei prodotti di alta qualità ad un prezzo più che onesto, ma soprattutto, … Continua a leggere Gnocchi di patate viola con pesto fresco e Fagiolini

tagliolini asparagi

Tagliolini allo zafferano con fave, piselli e asparagi

Chiedo venia, manco davvero da tanto tempo. Ma il lavoro ultimamente ha compresso enormemente la mia vita, ed il poco tempo libero l’ho quindi passato con la mia famiglia, senza altre distrazioni. Lascio allora questa ricetta  super buona, che ho … Continua a leggere Tagliolini allo zafferano con fave, piselli e asparagi