fave cicoria

Fave e Cicorie

Questa e’ una ricetta deliziosa, originaria della Puglia e della Basilicata. Nei miei viaggi di lavoro e piacere in quelle belle regioni ho sempre cercato di mangiarne in quantità perché la trovo superba! In breve si tratta di un pure’ … Continua a leggere Fave e Cicorie

pane integrale di segale e grano saraceno

Pane integrale di segale e grano saraceno

    Ecco un pane davvero buono e sano, che contiene al suo interno farine integrali e biologiche, ottimo da utilizzare sia per la colazione che come accompagnamento dei pasti. E’ stato realizzato tutto con il lievito madre, ma utilizzato  … Continua a leggere Pane integrale di segale e grano saraceno